လူတိုင္း မနက္စာစားၾကပါတယ္ေနာ္။ မနက္စာစားတယ္ဆိုတာ သိပ္အေရးႀကီးတယ္ဆိုတာလည္း လူတိုင္းသိၾကမွာပါ။ တစ္ေန႔တာလံုး အားအင္အျပည့္နဲ႔ စတင္ႏိုင္ဖို႔ မနက္စာဟာ မရွိမျဖစ္လိုအပ္ပါတယ္။
မနက္စာစားေပးတာေတာ့ဟုတ္ပါၿပီ။ မနက္စာစားျခင္းအေၾကာင္းကို မွ်ေ၀ေပးခ်င္ပါတယ္။
၁။ အ၀လြန္ျခင္းကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
မနက္စာမစားတာဟာ အ၀လြန္ျခင္းကို ျဖစ္ေပၚႏိုင္ေခ်ပိုမ်ားပါတယ္။ မနက္ပံုမွန္စားတဲ့သူေတြဟာ မစားတဲ့သူေတြထက္ အ၀လြန္ေရာဂါျဖစ္ႏိုင္ေခ်ပိုနည္းတယ္ဆိုတာကို သုေတသီေတြက သက္ေသျပခဲ့ၿပီပါၿပီ။ မနက္စာမစားရင္ တစ္ေနကုန္အားအင္ခ်ည့္ႏွဲ႔ေနတတ္ၿပီး သေရစာေတြ အျမန္စားအစားအစာေတြကို ေရြးခ်ယ္စားသံုးမိပါတယ္။
မနက္စာစားတာကေန ရရွိတဲ့ အာဟာရဓာတ္ဟာ ဇီ၀ျဖစ္စဥ္ကို တက္ၾကြေစၿပီး ကယ္လိုရီေလာင္ကၽြမ္းေစပါတယ္။
၂။ အာဟာရမွ်တေအာင္စားသင့္တယ္
တစ္ေန႔တာလံုးအတြက္ အေရးႀကီးဆံုးမနက္စာျဖစ္လို႔ အာဟာရဓာတ္ညီမွ်ေအာင္စားေပးရပါမယ္။ ျမန္မာလူမ်ိဳးအမ်ားအားျဖင့္ မနက္စာကိုဆို မုန္႕ဟင္းခါး၊ ေကာ္ဖီ၊ အီၾကာေကြ႕၊ စသျဖင့္ အေၾကာ္စာေတြ၊ မုန္႕ေတြစားၿပီးၿပီးသြားတတ္ၾကပါတယ္။အဲဒါေပမယ့္ ညစာကိုက်ေတာ့ မ်ားမ်ားစားတတ္ၾကပါတယ္။ အဲဒီအက်င့္ေတြကို ျပင္လိုက္ပါ။ မနက္စာစားရာမွာ အဓိကက အာဟာရဓာတ္ျပည့္ျပည့္၀၀ စားေပးရမွာပါ။
ပရိုတင္းဓာတ္၊ အမွ်င္ဓာတ္၊ Antioxidant၊ ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳဓာတ္၊ Omega 3 Fatty Acids ဓာတ္ေတြကို စားေပးသင့္ပါတယ္။
၃။ မနက္စာကို အနည္းဆံုးမိနစ္ ၂၀ ေလာက္အခ်ိန္ယူစားေပးသင့္တယ္
အခ်ိန္မရွိလို႔ မနက္စာကို အေလာႀကီး ၃၀ စားတာဟာ သင့္အတြက္မေကာငး္ပါဘူး။ မနက္စာစားဖို႔အတြက္ မနက္ေစာေစာထပါ။ အနည္းဆံုး မိနစ္ ၂၀ ၊ ၃၀ ေလာက္အခ်ိန္ယူစားေပးပါ။ ေၾကေၾကညက္ညက္၀ါးေပးပါ။ မဟုတ္ရင္ အစာေခ်စနစ္နဲ႔ပတ္သက္တဲ့ ျပႆနာေတြျဖစ္ေပၚေစပါတယ္။
၄။ စိတ္ဖိစီးမႈကို သက္သာေစတယ္
မနက္စာကို ျပည့္ျပည့္၀၀စားေပးတာဟာ စိတ္ဖိစီးမႈကို သက္သာေစၿပီး စိတ္ခံစားခ်က္မေကာင္းတာကိုလည္း သက္သာေစပါတယ္။
၅။ မနက္စာကို ေစာေစာစားသင့္တယ္
မနက္စာကို ၁၁ နာရီေလာက္မွ စားတာမ်ိဳး မျဖစ္သင့္ပါဘူး။ မနက္စာစားဖို႔အေကာင္းဆံုးအခ်ိန္ဟာ မနက္ ၆ နာရီကေန ၈ နာရီအတြင္းျဖစ္ပါတယ္။ မနက္ႏိုးတာနဲ႔ ေရေသာက္၊ မ်က္ႏွာသစ္၊ သြားတိုက္၊ လမ္းေလွ်ာက္ၿပီး ျပန္လာရင္ မနက္စာစားေပးပါ။ အိပ္ယာႏိုးတာနဲ႔ ၁ နာရီအတြင္းစားေပးတာပိုေကာင္းပါတယ္။
၆။ ႏွလံုးေသြးေၾကာဆိုင္ရာ ေရာဂါျဖစ္ပြားျခင္းကိုကာကြယ္ေပးတယ္။
မနက္စာပံုမွန္စားေပးမယ္ဆိုရင္ ႏွလံုးေသြးေၾကာဆိုင္ရာ ေရာဂါျဖစ္ပြားမႈကို ေလ်ာ့နည္းေစပါတယ္။ ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္မ်ားျခင္း၊ ေသြးဖိအားမ်ားျခင္းနဲ႔ ကိုလက္စေရာမ်ားျခင္းကိုလည္း သက္သာေစပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္မနက္စာကို အာဟာရျပည့္ျပည့္၀၀ စားေပးပါ။
Credit: MyFood
ျပန္လည္မွ်ေဝလိုက္ပါ..
Comments
Post a Comment